「愛のエプロン」じゃないけど、あるものをおいしく料理していただく。
これからが八ヶ岳の見せどころ。
で、本題です。
料理の話題にしてはちょっと・・・・
清里の標高は1000m〜1500mあたりに集中している。
夏は過ごしやすい。
湿度が低く、しかも標高が高いので気温も上がらない。
ここに来ておどろいたのが冷房が不要だということ。むしろ、夜になると毛布が1枚余計にいる。
そして、もうひとつ。
ゴキブリがいない、ということ。
寒くてゴキブリが来ないらしい。
そういえば、家の中でも見たことがない。
冬は一変。
氷点下になる。
それでも、これからの夏の過ごしやすさを考えると、八ヶ岳の毎日はこれからが本番である。

